Südtirol. Lebensmitteltechnologien.

Südtirol vereint alpenländisches Denken und mediterrane Lebensart, die Kühle des Berglandes und die milden Temperaturen der Täler. Diese besonderen Voraussetzungen finden auch Ausdruck in der heimischen Lebensmittelproduktion. Regionale Kreisläufe garantieren Qualitätsprodukte, wobei Traditionsbewusstsein auch nicht der Modernisierung im Wege steht. Die internationale Lebensmittelindustrie blickt oft nach Südtirol, vor allem wegen des innovativen Know-hows rund um Apfel und Wein.

 
 
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